Makarena


Rate this item
(0 votes)

MAKARENA - CHICKEN SERVE AND TURF

By Published August 08, 2017

Sobat Delta! Kembali lagi Anda bersama Delta FM ditemani Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio #BaraHarsya di Makarena Makanan Rabu Enak yang kali ini akan membuat menu makanan yang super lezat seperti biasanya yaitu Chicken Serve And Turf ala Makarena! Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ini :

Chicken Serve and Turf

Bahan :
250 gram ayam fillet
150 gram udang pancet ak.20 - bersihkan dan kupas kulitnya
100 gram scallop
Sedikit garam
Sedikit lada
Sedikit minyak

2 sdm butter
4 siung bawang putih - cincang
3 siung bawang merah - cincang
1/4 sdt dry thyme
2 sdm mustard
1 sdt madu
100 gram sour cream
sedikit garam
sedikit lda hitam
sedikit air perasan lemon
1 tangkai parsley - cacah

Cara membuat:
1. Bumbui ayam fillet, udang dan scallop dengan garam dan lada, kemudian pan sear hingga matang lalu sisihkan dan tutup dengan alumunium foil.
2. Siapkan saus, panaskan wajan dan butter lalu tumis bawang merah, bawang putih dan thyme hingga harum.
3. Tambahkan mustard, madu, sour cream, garam dan lada, aduk rata.
4. Terakhir tambahkan air perasan lemon dan cacahan parsley.

Nah, itu dia bahan yang digunakan untuk membuat makanan Chicken Serve And Turf ini. Di bawah ini adalah  cara membuat yang dipraktekkan langsung oleh Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio di dapur Delta FM. Silahkan Anda coba menu masakan ini dirumah dan jangan lupa untuk share hasil buatan Anda ke Instagram @DeltaFM yah! Selamat mencoba.

Read 621 times Last modified on Thursday, 10 August 2017 06:05

Media

About

  • Delta FM adalah sebuah stasiun radio yang merupakan bagian dari Group Masima Radio Network (MRN) perusahaan pengelola radio dari berbagai segmen pendengar beberapa diantaranya Radio Prambors dan Radio Bahana

Station

Jakarta 99.1 FM
Bandung 94.4 FM
Surabaya 100.5 FM
Makassar 99.2 FM
Manado 99.3 FM
Medan 105.8 FM
Semarang 96.1 FM
Yogyakarta 103.7 FM