Lifestyle

Selamat datang kembali di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) bersama Sore #BaraHarsya di dapurnya Delta FM!

Kali ini Chef Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio akan membuat makanan dengan nama menu BOLOGNESE RICE BOWL! Cocok untuk santapan malam bersama keluarga di rumah atau yang sedang bersama teman sekalipun. Berikut ini adalah resepnya :

Bahan :

1/2 buah bawang bombai - iris tipis

4 siung bawang putih - cacah

3 sdm olive oil

300 gram daging tenderloin - cacah

5 sdm tomat kaleng

2 sdm saus tomat

1 buah wortel - parut

5 buah jamur kancing - iris tipis

1 sdm mentega

1 sdt bubuk kaldu sapi non MSG

1 sdt basil kering

sedikit garam

sedikit lada

sedikit gula

30 gram keju parmesan - parut kasar

beberapa tangkai daun basil

 

sajikan dengan : nasi putih

 

Cara membuat:

1. Panaskan wajan dan olive oil, tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum.

2. Masukkan tenderloin cincang, aduk rata hingga berubah warna.

3. Tambahkan tomat kaleng, saus tomat, wortel, jamur kancing, mentega, bubuk kaldu sapi, basil kering, garam, lada dan gula.

4. Tutup dan masak dengan api kecil selama 10 menit. 

5. Terakhir tambahkan keju parmesan dan daun basil segar.

Nah, itu dia resepnya. Di bawah ini adalah bagaimana cara membuatnya biar Anda tidak bingung seperti apa keseruan On Air setiap hari Rabu di Makarena dapur Delta FM bersama Sore #BaraHarsya dan silahkan Anda coba resep ini di rumah. Jangan lupa untuk share hasilnya ke Instagram Delta FM yah! Selamat mencoba.

Ingat bagaimana masa kecil Anda ketika suka melompat-lompat di mana saja dan kapan saja? Ya itu adalah masa ketika Anda dibanjiri dengan energi dan antusiasme. Selama bertahun-tahun usia pun terus bertambah dan berbanding terbalik dengan antusiasme dalam hidup yang kian menurun. Anda kerap kali merasa lesu dan mengantuk hal ini mampu menyebabkan banyak kesempatan yang terlewatkan dalam hidup. Simak tips berikut agar antusiasme dalam hidup terus terjaga. 

1. Tidur yang cukup
Jika Anda ingin hari Anda menjadi aktif dan penuh energi, malam Anda harus dilalui dengan damai dan tenang. Jika Anda kurang tidur, maka hari Anda hanya akan melelahkan dan membosankan. Waktu tidur yang baik asalah selama 6-8 jam sehari.

2. Berpikir positif
Berpikir positif membuat Anda berenergi positif. Sebaliknya, berpikir negatif hanya akan menggerogoti energi Anda. Pastikan Anda selalu berpikir positif dan tinggalkan pikiran negatif.

3. Kebiasaan makan yang teratur
Makan yang tidak teratur ternyata berdampak bagi kesehatan tubuh Anda dan memengaruhi energi Anda, sehingga antusiasme Anda pun otomatis ikut terkendali dari kebiasaan makan yang tidak teratur.

4. Mendengarkan musik
Salah satu cara sederhana yang dapat dicoba adalah dengan mendengarkan lagu favorit saat waktu luang atau jika Anda harus berurusan dengan beberapa pekerjaan yang membuat Anda jenuh dan bosan, musik dapat menjadi pelarian yang baik untuk menjaga antusiasme tetap stabil dalam bekerja.

5. Atur jadwal Anda
Mengatur jadwal Anda atau membuat daftar to do list pekerjaan dapat menjaga mood dan antusiasme terjaga seharian. Pastikan Anda memiliki jadwal yang sudah diatur dengan baik. (liputan6.com)

Kembali lagi di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) bersama Chef Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio di dapur Delta FM. Kali ini nama menunya adalah Soto Ikan Asar! Untuk Anda yang kemarin mendengarkan cara membuatnya langsung melalui On Air Delta FM, berikut ini resep dan cara membuatnya untuk Anda coba di rumah.

Bumbu halus:

50 gram bawang merah

15 gram kunyit

15 gram kacang kenari kupas

10 gram cabai keriting merah

10 gram jahe

 

25 ml minyak untuk menumis

4 lembar daun jeruk

4 butir cengkeh

10 gram sereh - geprek

1/4 biji pala - parut

1 liter air

100 ml santan siap pakai

2 sdt garam

1/2 sdt lada

1 sdt gula pasir

1 sdt gula palem

6-8 buah lemon cui - peras airnya

 

15 gram kenari - sangrai 8 menituntuk taburan

1/2 ekor ikan cakalang fufu - bersihkan, suir dan goreng 4 menit

1 buah tomat merah - potong dadu

50 gram bihun kering - rendam dengan air panas 10 menit

4 tangkai kemangi

10 gram daun bawang - iris

sambal

emping

Nasi singkong

 

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan daun jeruk, cengkeh dan sereh.

3. Tambahkan air, santan, garam, lada, gula pasir dan gula palem, aduk rata lalu didihkan.

4. Masak dengan api kecil sambil diicip, lalu tambahkan belimbing wuluh dan kemangi.

5. Suguhkan dengan nasi singkong, bihun, tomat potong, ikan asar garing, daun bawang iris, bawang goreng, sambal dan emping.

 

Nah itu dia resep Soto Ikan Asar dari Chef Bara Pattiradjawane yang dibuat di dapur Delta FM bersama Harsya Subandrio. Silahkan Anda coba membuat menu ini dan jangan lupa untuk kirimkan foto hasil buatan Anda di rumah ke Instagram DeltaFM yah! :)

Di bawah ini video lengkap cara membuatnya : 

Tidur adalah salah satu hal yang benar-benar diperlukan untuk tubuh adalah beristirahat. Tidur yang baik memainkan peran besar dalam hal itu. Berikut adalah cara untuk mendapatkan tidur yang baik seperti disarikan dari laman magforwomen.com, Senin (13/2/2017).

1. Bekerja
Ketika Anda bekerja sepanjang hari, maka tubuh akan merasa lelah sehingga tidur pun akan terasa lebih nyenyak. 

2. Jangan sampai kelaparan
Jika Anda melewatkan makan malam, Anda tidak akan berakhir dengan tidur yang nyenyak. Jadi, makanlah dengan porsi secukupnya. Dengan cara ini, tidak akan merusak tubuh Anda, dan tubuh pun akan merasa puas. Ini adalah suatu keharusan untuk tidur yang baik.

3. Ikuti ritual Anda
Anda barangkali memiliki kebiasaan khusus sebelum tidur. Anda mungkin bisa mandi dengan air hangat, minum segelas susu, atau mungkin mengobrol dengan pasangan selama lima belas menit, atau mungkin menonton serial televisi tertentu dan kemudian pergi tidur. Lakukan kebiasaan yang cocok dengan Anda. 

4. Memecahkan masalah Anda
Anda tidak dapat memiliki tidur yang baik jika sedang memiliki masalah dalam pikiran. Coba tenagkan pikiran terlebih dahulu sebelum Anda tidur agar tidak terbawa dalam pikiran Anda. (liputan6.com)

Page 1 of 18

About

  • Delta FM adalah sebuah stasiun radio yang merupakan bagian dari Group Masima Radio Network (MRN) perusahaan pengelola radio dari berbagai segmen pendengar beberapa diantaranya Radio Prambors dan Radio Bahana

Station

Jakarta 99.1 FM
Bandung 94.4 FM
Surabaya 100.5 FM
Makassar 99.2 FM
Manado 99.3 FM
Medan 105.8 FM
Semarang 96.1 FM
Yogyakarta 103.7 FM

Contact us

Jl. Adityawarman No. 71 Jakarta 12160
Jakarta, DKI Jakarta Indonesia
+62 21-7202443
Fax: +62 21-7202058
deltafm.net