Makarena

Rate this item
(0 votes)

MAKARENA - IKAN SALMON KUKUS BUAH ZAITUN

By Published March 29, 2017

MAKARENA!!! Makanan Rabu Enak kembali lagi di Delta FM. Kali ini Chef Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio akan membuat menu masakan Ikan Salmon Kukus Buah Zaitun. Membuatnya sangat mudah, lho! Mau tahu seperti apa, langsung saja dengan bahan-bahan dibawah terlebih dahulu.

Bahan :

2 sdm soy sauce

2 sdm air

2 sdm gula pasir

4 sdm rice vinegar

200 gram buah zaitun - cincang

3 siung bawang putih - iris korek api

5 gram jahe - iris korek api

6 buah cabai rawit merah - sayat ujungnya

300 gram ikan salmon fillet - potong dadu

1 batang daun bawang - iris tipis memanjang

1 buah cabai merah besar - iris tipis memanjang

1/4 buah lemon - peras airnya

1-2 sdm extra virgin olive oil

4 tangkai daun ketumbar - petik daunnya

 

Cara membuat:

1. Dalam panci, masukkan soy sauce, air, gula, rice vinegar dan buah zaitun, masak hingga mendidih.

2. Dalam piring kukus masukkan bawang putih, jahe dan cabai raeit merah, lalu siram saus yang sudah mendidih tadi, kemudian susun potingan ikan salmon.

3. Kukus selama 3 menit, lalu matikan api dan biarkan kukusan tertutup selama 1-2 menit.

4. Sajikan dengan kucuran lemon, olive oil, irisan daun bawang, cabai merah besar dan daun ketumbar.

 

Itu dia bahan dan cara membuat tertulis untuk resep Ikan Salmon Kukus Buah Zaitun ini, dibawah ini adalah video lebih jelasnya seperti apa proses pembuatannya. Silahkan di coba untuk sajian keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Read 161 times Last modified on Wednesday, 29 March 2017 05:10

Media

About

  • Delta FM adalah sebuah stasiun radio yang merupakan bagian dari Group Masima Radio Network (MRN) perusahaan pengelola radio dari berbagai segmen pendengar beberapa diantaranya Radio Prambors dan Radio Bahana

Station

Jakarta 99.1 FM
Bandung 94.4 FM
Surabaya 100.5 FM
Makassar 99.2 FM
Manado 99.3 FM
Medan 105.8 FM
Semarang 96.1 FM
Yogyakarta 103.7 FM

Contact us

Jl. Adityawarman No. 71 Jakarta 12160
Jakarta, DKI Jakarta Indonesia
+62 21-7202443
Fax: +62 21-7202058
deltafm.net