Lifestyle

Makarena “Makanan Rabu Enak” 5 Oktober kemarin, Chef Bara Pattiradjawane bersama Harsya Subandrio membuat menu kudapan yang sangat terkenal di dunia. Menu itu adalah brownies, namun ini bukan brownies biasa. Brownies ini dibuat menggunakan campuran kopi sehingga menghasilkan perpaduan rasa cokelat dan kopi yang serasi.

Namun tahukah Anda, ternyata brownies awalnya merupakan produk gagal? Disebutkan bahwa brownies pertama kali dibuat oleh Mildred Brown Schrumpf dari Bangor, Amerika Serikat. Kabarnya, saat tengah membuat kue cokelat, Schrumpf lupa memasukkan bubuk pengembang ke dalam adonan. Akhirnya, kue cokelat buatan Schrumpf gagal mengembang. Tidak ingin menyia-nyiakan kue buatannya, ia menghidangkannya kepada keluarganya. Tidak disangka, kue cokelat yang gagal itu digemari oleh lingkungannya hingga dunia saat ini.

Sobat Delta penasaran dengan perpaduan serasi cokelat dengan kopi dalam satu hidangan? Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue cokelat pekat bercita rasa kopi, yaitu brownies kopi ala Makarena Delta FM.

 

Bahannya :

 

200 gram dark chocolate

100 gram butter

4 sdm Kopi nescafe classic

300 gram gula pasir

4 butir telor ayam

sedikit ekstra vanilla

250 tepung terigu

70 gram bubuk cacao

Segenggam kacang almond

 

Cara membuat :

Siapkan loyang ukuran 25×25×5 cm, lapisi dengan baking paper dan panaskan oven dengan suhu165 derajat celcius.

Lelehkan butter dan dark chocolate dalam panci, lalu tambahkan kopi dan aduk rata.

Dalam mangkok, kocok gula dengan telur hingga gula larut, lalu masukkan campuran coklat leleh dan ekstra vanilla kedalam adonan telur.

Masukkan tepung dan bubuk cacao kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tuang adonan kedalan loyang lalu taburkan kacang almond secara merata diatasnya. Banting sedikit loyang agar adonan merata lalu panggang selama 40-50 menit

Dinginkan sebentar, lalu potong bulat dengan ring cutter sesuai selera, kemudian lapisi bagian atasnya dengan coklat leleh, dinginkan sebentar dalam kulkas dan beri hiasan whipped cream kocok dan biji kopi coklat, tabur dengan sedikit gula halus.

 

Untuk melihat lebih jelas bagaimana cara membuatnya, silahkan check video Youtube yang ada di bawah ini :

 

(Jslynn)

 

Anda pernah mendengar bahwa duduk dan bekerja selama berjam-jam dalam satu hari di kantor dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius di masa depan? Anda perlu melanjutkan membaca artikel ini, karena sebuah penelitian baru menyatakan bahwa duduk dalam waktu yang lama dalam sehari ternyata tak seburuk itu.

Di masa teknologi modern, semua yang Anda butuhkan Anda di depan mata Anda, meskipun hal ini membuat banyak orang hanya duduk di tempat yang sama dalam waktu yang sangat lama seharian. Namun, penelitian yang dilakukan oleh International Journal of Epidemiology menunjukkan bahwa duduk dalam waktu yang lama tidak seburuk yang Anda bayangkan, seperti yang dilansir dari Marieclaire.co.uk pada Kamis (6/10/2016).

Para peneliti dari University of Exeter mengikuti 5.000 peserta selama 16 tahun, mengukur waktu yang mereka habiskan duduk di tempat kerja, di depan TV, dan lainnya dan tidak menemukan hubungan antara duduk untuk jangka waktu yang lama dan kematian. Namun, yang perlu diperhatikan adalah bahwa kelompok yang mengambil bagian dalam percobaan ini mengkombinasikan waktu duduk yang lama dengan aktivitas fisik, rata-rata sekitar 12 jam kegiatan dalam seminggu. Dr. Melvyn Hillsdon, salah satu guru di universitas ini bahkan melangkah lebih jauh dengan mengatakan bahwa tak perlu mengeluarkan saran untuk mengurangi waktu duduk dalam sehari, kecuali juga memasukkan ajakan untuk meningkatkan aktivitas fisik.

Penelitian ini menemukan hal tersebut dengan latar belakang kesehatan. Duduk dalam waktu yang lama tidak buruk bagi Anda selama Anda juga melakukan aktivitas fisik yang intens. Satu-satunya hubungan antara kesehatan buruk dengan waktu duduk dalam sehari adalah rendahnya pengeluaran energi tubuh, dimana seseorang tidak perlu banyak energi jika hanya duduk di depan meja seharian.

Jadi, apakah artinya efek buruk dari waktu duduk yang lama saat bekerja dapat dihapuskan dengan beberapa sesi intens di gym?

Ternyata, tidak demikian. Para partisipan dalam penelitian ini melakukan olahraga dan mengeluarkan energi dengan cara berjalan paling tidak 40 jam per hari. Orang-orang dengan gaya hidup aktif tidak perlu merasa bersalah jika menghabiskan banyak waktu hanya duduk di depan meja.

 

Jadi, demikianlah. Jika Anda banyak menghabiskan waktu di depan meja selama bekerja, pastikan bahwa tubuh Anda tetap melakukan 'olahraga' dan mengeluarkan energi dengan lebih banyak berjalan kaki, atau mungkin memilih tangga daripada lift di kantor. (liputan6.com)

Sebenarnya di dunia ini ada 4 jenis pembicara, inkoheren, koheren, artikulator, dan berbicara fasih. Tentu saja, semua pembicara membutuhkan penguasaan yang baik terhadap cara berkomunikasi, bahasa yang efektif, dan bahasa tubuh.

Dilansir dari mydomaine.com, Rabu (5/10/2016), menjadi pembicara yang fasih harus memiliki kelebihan yang luar biasa, yaitu terdengar cerdas ketika berbicara, terlepas dari kecerdasan mereka yang sebenarnya.

Intinya, jika Anda adalah orang yang cerdas, namun tidak dapat berbicara dengan jelas atau fasih, kecerdasan tersebut tidak akan dirasakan oleh orang lain.

Kabar baiknya, berbicara dengan fasih adalah sesuatu yang dapat diajarkan, dipraktikkan, dan dikuasai.

Business Insider menemukan 3 cara yang paling tepat untuk melatih kecerdasan Anda dalam berbicara, penasaran? Simak di sini.

1. Ungkapkan juga dengan bahasa tubuh Anda
Selain kata-kata, bahasa tubuh Anda juga dapat mengungkapkan lebih banyak hal. Salah satunya adalah posisi punggung. Duduk merosot akan menunjukkan bahwa Anda kurang percaya diri, namun posisi duduk yang terlalu kaku atau lurus dapat menunjukkan kesan Anda ingin lari atau melawan.
Sinkronisasi fisik dan mental Anda saat ingin mengungkapkan sesuatu, gunakan gerakan tangan saat ingin menegaskan sesuatu.

2. Sadari audiens Anda
Audiens atau pendengar Anda juga butuh diperhatikan. Jangan biarkan mata Anda berkeliaran ke tempat-tempat lain atau melihat ke bawah. Hindari bahasa-bahasa yang mungkin tidak dimengerti oleh pendengar Anda. Jika Anda sangat perlu menggunakan bahasa asing, definisikan dengan jelas saat mengucapkannya.

 

3. Berhenti sebentar untuk memberi penekanan
Apa yang tidak Anda katakan bisa sama pentingnya dengan apa yang Anda lakukan. Gunakan jeda singkat untuk memberi penekanan akan sesuatu atau memberi waktu bagi pendengar untuk merenungkan apa yang baru saja Anda katakan. (liputan6.com)

Seperti kata pepatah yang mengatakan bahwa hidup dimulai saat Anda tidak lagi berada di zona nyaman. Maka dari itu, Anda harus berani mengambil lompatan di dunia kerja untuk memajukan karier.

Dilansir dari mydomaine.com, Selasa (4/10/2016), semua jenis pekerjaan tentu memiliki situasi yang membuat cemas dan takut. Maka itu, tak heran jika banyak orang menghindari membuat lompatan, yang menyebabkan mereka kehilangan kesempatan untuk maju.
Pernahkah Anda mengalami masa-masa ini?

Satu hal yang dapat dilakukan adalah jujur terhadap ketakutan diri sendiri. Penting bagi Anda untuk mengambil risiko dalam kegiatan yang baru dan merasa cemas, seperti menghadapi rekan kerja yang tidak kompetitif atau negosiasi gaji.

 

"Anda harus keluar dari zona nyaman, bahkan jika ketika Anda tidak merasa nyaman, Anda harus tetap melakukannya. Setelah terbiasa, mungkin Anda akan menemukan bahwa hal tersebut tidak seburuk yang Anda bayangkan," papar Andy Molinsky, psikolog dan penulis Global Dexterity. (liputan6.com)

About

  • Delta FM adalah sebuah stasiun radio yang merupakan bagian dari Group Masima Radio Network (MRN) perusahaan pengelola radio dari berbagai segmen pendengar beberapa diantaranya Radio Prambors dan Radio Bahana

Station

Jakarta 99.1 FM
Bandung 94.4 FM
Surabaya 100.5 FM
Makassar 99.2 FM
Manado 99.3 FM
Medan 105.8 FM
Semarang 96.1 FM
Yogyakarta 103.7 FM

Contact us

Jl. Adityawarman No. 71 Jakarta 12160
Jakarta, DKI Jakarta Indonesia
+62 21-7202443
Fax: +62 21-7202058
deltafm.net