Sobat Delta! MAKARENA MERAMU [Memasak Resep Kamu] udah dimulai!

Kamu upload foto makanan andalan kamu di Instagram dengan format : NAMA (spasi) UMUR (spasi) KOTA (spasi) #MakarenaMeramu (spasi) ALASANNYA jangan lupa tag Delta FM ya.

Buat kamu yang beruntung, bakalan ada hadiah Rp. 500.000,- dan juga ikut memasak bersama Bara PattiradjawaneHarsya Subandrio dan juga Sarah O di dapurnya Delta FM spesial di bulan Ramadhan ini. 

Sobat Delta! Di bulan Ramadhan ini, #MAKARENA Makanan Rabu Enak bersama Bara Pattiradjawane, Harsya Subandrio dan juga Sarah O hadir dengan hal yang baru!

MAKARENA MERAMU [Memasak Resep Kamu] yang mana #SoreSoreSeru setiap minggunya Bara Pattiradjawane, Harsya Subandrio dan juga Sarah O bakalan ajakin kamu yang beruntung untuk ikut memasak di Delta FM. Tungguin di bulan Ramadhan ini ya!

#MakarenaMeramu #RamadhanEnakDeltaFM 

Saat ini #BaraHarsya sedang dalam masa kekacauan diruang studio setiap sorenya, karena tidak adanya produser yang jadi memimpin siaran sore di Delta FM. Sarah O berusaha membantu untuk menggantikan posisi produser namun tidak lepas dari kewajibannya sebagai penyiar yang memberikan informasi update #DeltaFlash dan informasi lalu lintas #DeltaTraffic menjadikan kinerjanya lebih sibuk dari biasanya. Penasaran seperti apa perjalanan mereka saat ini? Simak terus #BaraHarsyaCariProduser setiap harinya hanya di Delta FM.

Selamat datang kembali di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) bersama Sore #BaraHarsya di Delta FM!

Kali ini, Chef Bara Pattiradjawane yang ditemani oleh Sarah O karena saat itu Harsya Subandrio sedang izin tidak masuk karena berada di Australia dan menu kali ini adalah Fish And Chips. Langsung saja ini dia resepnya :

Bahan :

300 gram ikan dory fillet - potong sesuai selera

4 sdm tepung terigu

2 sdm oat

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada

1/4 sdt gula

1 butir telur ayam kampung

100 ml air soda

3 sdm tepung beras

sedikit garam

sedikit lada

minyak untuk menggoreng

2 buah ubi putih - iris tipis

2 buah ubi merah - iris tipis

 

Bumbu rempah taburan :

bubuk bawang putih secukupnya

bubuk bawang secukupnya

garam secukupnya

lada secukupnya

 

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, oat, baking powder, garam, lada, gula, telur ayam kampung dan air soda dalam mangkok, aduk rata dan diamkan sejenak.

2. Dalam wadah lain, campur rata tepung beras, garan dan lada.

3. Balur ikan dory potong dengan tepung beras, lalu celupkan di adonan dan goreng didalam penggorengan dengan minyak tidak terlalu banyak dengan duhu 170derajat celcius selama kurang lebih 2,5 menit.

4. Keringkan irisan ubi menggunakan tisu dapur lalu goreng juga dalam minyak dengan suhu 180 derajat hingga garing (kurang lebih 45 detik).

5. Taburi ubi goreng garing dengan bumbu rempah taburan.

6. Suguhkan fish and chips dengan selada mesclun dan tomat ceri jika mau.

 

Nah itu dia resepnya, dan di bawah ini Anda bisa melihat bagaimana cara membuatnya dari awal sampai selesai. Silahkan dicoba untuk hidangan keluarga di rumah dan jangan lupa untuk share hasilnya ke Instagram DeltaFM yah! Selamat mencoba!

About

  • Delta FM adalah sebuah stasiun radio yang merupakan bagian dari Group Masima Radio Network (MRN) perusahaan pengelola radio dari berbagai segmen pendengar beberapa diantaranya Radio Prambors dan Radio Bahana

Station

Jakarta 99.1 FM
Bandung 94.4 FM
Surabaya 100.5 FM
Makassar 99.2 FM
Manado 99.3 FM
Medan 105.8 FM
Semarang 96.1 FM
Yogyakarta 103.7 FM